मधुमेह रोगी ka जीवन और परहेज
मधुमह के रोगी का जीवन और परहेज
मेरे प्यारे दोस्त ये मधुमेह रोग पर मेरा दूसरा लेख है आशा है कि कुछ जानकारी आप लोगो तक पहुचना चाहूँगा! हमारी चर्चा का विषय मधुमेह है! जो भारत में जिस तेजी से पैर फेला रहा है! इसे देखते हुए चिकिस्टक और विश्लेषण भी हैरन है! चिंता की बात ये है कि लाख कोसिस के बाद भी अभी तक रोग का पक्का इलाज मौजूद नहीं है !दवाओं के सहरे अथवा स्यामित दिनचर्या और श्रमयुक्त दिनचर्या अपना इसे नियंत्रित किया जा सकता है! जैसीकी हम पहले भी अपने पहले ब्लॉग में बता चुका है कि जो मधु में का मरिज मधु में के बारे में जितनी जानकरी रखे गा! वह अपने मधुमह पर उतना ही नियंत्रण कर सकता है और रोग के साथ समान्य जीवन जी सकता है! कुछ ऐसे खानपान के बारे में की खाना चाहिए की नहीं खाना चाहिए जिनके बारे में ज्यादाता तार मधुमेह रोगियों को मलुम नहीं होता है (हमने अपने पिछले ब्लॉग में आप लोगों को बताया था कि मधुमेह रोगी को भोजन कैसे करना चाहिए यह जाने के लिए हमारा पिछला ब्लॉग देख सकते हैं! आज हम बात करेंगे डायबिटिक आटे की चपाती मधुमह के रोगी के लिए फ़ायदेमंद रहती है) डायबिटिक आटा बनाने के लिए 600 ग्राम गेहूं का आटा 200 ग्राम चने का आटा 200 ग्राम सोयाबीन का आटा होना चाहिए चना सोयाबीन में प्रोटीन है उसमें कार्बोहाइड्रेट नहीं होते इसके रक्त में sugar का लेवल नहीं भडने पता इसी तरह गेहूं के आटे में जटिल कार्बोहाइड्रेट हो ने के कारण sugar लेवल बढ़ाने नहीं पाता! आर्टिफिशियल शुगर का इस्तमाल भी sugar patient कर सकते हैं! लेकिन चीनी के विकल्प का इस्तमाल ज्यादा करते रहना ठीक नहीं है
शुगर या ग्लूकोज अगर में तरल रूप में लिया जाए तो यह पेट में पंहुंचते ही घुल जाती है और 5 मिनट के अंदर ही sugar leval highe हो ने लगता है इसे हाइपोग्लासिमिया से ग्रासित पेशेंट को शुगर या ग्लूकोज का घोल पिलाया जाता है fiber rich food शुगर पेशेंट के लिए फ़ायदेमंद मन जाता है! सभी सब्जियां, फलों में fiber पाया जाता है ब्लड शुगर को fiber(रेसो ) नियत्रित करता है इसे खाने में सलाद सब्जियों से बनी भरवा रोटी चोकर युक्त रोटी और सब्जियों का जूस इस्तेमल करना चाहिए
फलों में ज्यादा मीठा फल को शुगर पेशेंट को नहीं खाना चाहिए! ब्लड शुगर लेवल नॉर्मल से नीचे आना एक आपत इसतिथि है यह उन पेशेंट के लिए नॉर्मल सिचुएशन है जो दवा और इंसुलिन पर निर्भर है अगर समय पर खाना न खाया जाए या ज्यादा वाययाम से भी ब्लड शुगर का लेवल नीचे गिर जाता है ऐसे इस्तिथी में मरीज को बेहोशी होती है उसका होश भी गूम होने लगता है! इस हाल में मरीज को कोई मीठा पदार्थ टॉफी ग्लूकोज देना चाहिए तकी ब्लड शुगर लेवल बढ़ा जाए
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